Água (Nutrientes)

Molécula de água: hidrogénio + oxigénio (H2O)
Funções: constitui o meio intra e extra celular, local onde se realizam as reacções bioquímicas.

É importante para a estabilidade do organismo porque :

• Mantém o equilíbrio bio-químico
• Mantém a temperatura do corpo através da transpiração
• Expele as substâncias tóxicas do corpo, através da urina
• Constitui os fluidos circulatórios do organismo (sangue e linfa)
• Cerca de 65 a 70% do nosso corpo é água

Doenças causadas por:

• Falta de água: desidratação