Nutrientes

• Alimentos: Substâncias que são constituídas por nutrientes que satisfazem as nossas necessidades energéticas, estruturais e reguladoras.
• Nós somos seres heterotróficos e precisamos de nutrientes para sobreviver e termos energia suficiente para o nosso dia-a-dia.
• Nutrientes: Substâncias que estão contidas nos alimentos.

Tipos de necessidades:

-  Manter a temperatura do corpo;

-  Necessidade de repor os líquidos que se perdem através da transpiração, da urina e da respiração;

- os músculos que trabalham sem descanso, como os do coração e os da respiração.

Podemos classificar os nutrientes da seguinte maneira: 

Orgânicos : Glícidos, Lípidos, Proteínas, Vitaminas.

Inorgânicos: Água e Sais Minerais.